ワインキングダム

ワインキングダム(赤)

カベルネソーヴィニヨンの歴史

カベルネソーヴィニヨンは、カベルネ フランとソーヴィニヨンブランが自然交配してできた品種で、1990年代に遺伝子検査で判明しました。 他のブドウ品種に比べ歴史は浅いですが、土地の適応性が高いこと、安定して素晴らしいワインが造れることから、今ではシャルドネと並び世界中で一番栽培されている品種です。カベルネソーヴィニヨンの実は皮が厚く、作られるワインはタンニンを豊富に含むため、長い熟成にも耐える。カベルネソーヴィニヨンの最高級ワインは10年から数十年の熟成によって風味が最高潮に増した飲み頃に達する。最近の国際品種を使ったワインの流れから全国的に栽培されるようになりました。

マスカットベリーAの歴史

マスカットベリーAは昭和2年、川上善兵衛氏により品種改良された日本特有の赤ワイン用醸造品種です。「ベリー」と「マスカットハンブルグ」との交配種で、ワインに適しているのも本種の特徴で糖度が20度前後になる甘くて濃厚なブドウです。日本人の味覚、和食との相性は抜群です。

甲州種の歴史

甲州ぶどうは日本固有品種で、甲州市勝沼町で食用として栽培されていました。甲州種は7世紀頃から存在していましたが、江戸時代から、甲州ぶとうが非常に美味なものとして珍重されていました。時の将軍もぶとうが好きで、将軍への謙譲物として、また薬として貴重な果実でした。 ぶどうが山梨の甲州地方で栽培されるようになったのは、江戸へ徒歩で運ぶことができる地域であるということ、栽培環境が良いということが大前提でした。 基本的に栽培は簡単な葡萄で、現在は食用よりワイン用品種としての栽培が増えてきました。

セミヨン種の歴史

19世紀の初めにオーストラリア・南アフリカなどに導入され、20世紀の半ばごろには、こうした産地では、白ワインの代表的な品種になっていました。 フランスのボルドー地方でも認められた品種の一つで、日本でも白ワイン専用品種として栽培が盛んです。 果皮が薄く貴腐菌が付き易いので貴腐ワインの原料として有名です。
  • ワインキングダム(赤)

    赤ワイン用ぶどう品種として最高の評価がある、カベルネソーヴィニヨン種とマスカット・ベリーA種を主体に醸造したオリジナルワインです。
    原料ぶどうの持つ、アロマと熟成による豊かなブーケを持ち、繊細な旨みと優雅な香味が楽しめます。自然の恵みと時間のあみあげた味わいは、時の偉大さを感じさせてくれます。
    品種カベルネソーヴィニヨン種
    マスカットベリーA種
    甘味
    タイプミディアムボディ 風味
    アルコール12% アロマ
    容量720ml
  • ワインキングダム(白)

    日本古来の白ワイン用ぶどう品種甲州種と、貴腐ワイン用ぶどう品種として有名なセミヨン種を主体に繊細な日本人の味覚にマッチした味わいに仕上げたオリジナルワインです。
    素材のデリケートな味わいを活かしたい和食に、そして家族のディナータイムに、調和のとれたスッキリとした味わいをお楽しみください。
    品種甲州種・セミヨン種
    ソーヴィニヨンブラン種
    甘味
    タイプ中口 風味
    アルコール12% アロマ
    容量720ml

ワインキングダム(赤)

商品コード:302030
内容量:720ml
価格(税込) 2,500
数量:

ワインキングダム(白)

商品コード:302031
内容量:720ml
価格(税込) 2,500
数量: